SANTAPAN ASIA, Malang – Halo sobat santap! coba tebak nhi olahan singkong yang unik sehingga menjadi makanan yang berwarna warni dan manis. Langsung aja yuk ke pembahasan dan terus. Simak ya sobat santap.

Getuk tradisional adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari singkong yang diolah menjadi adonan yang lembut dan manis. Banyak variasi warna getuk mulai dari berwarna putih namun agar tampil lebih menarik getuk di kasih dengan pewarna alami seperti pandan, coklat, ubi ungu dan lain lain.

Proses olahan getuk tradisional dimulai dengan mengupas, mencuci, dan memarut singkong. Kemudian, singkong parut dan di peras hingga mengeluarkan air sari dari singkong. Setelah itu, singkong parut yang telah diperas dicampur dengan gula pasir dan dikukus hingga matang. Setelah matang, getuk biasanya diukir dengan motif-motif indah sebelum disajikan.
Sobat santap tau nggak sih ada apa aja dalam cita rasa getuk ini

1. Manis yang khas
   Getuk memiliki cita rasa manis yang khas, terutama berasal dari gula kelapa yang digunakan dalam proses pembuatannya. Rasanya yang manis memberikan kenikmatan dan kelezatan saat dikunyah di dalam mulut .
2. Gurih getuk
   Meskipun manis dominan, getuk juga memiliki sentuhan gurih yang dari bahan dasar utama singkong yang digunakan. Rasa gurih ini memberikan kontras yang menarik dan membuat getuk semakin enak.
3. Aroma Alami dari getuk
   Beberapa variasi getuk, seperti getuk pandan atau getuk ubi ungu, memberikan aroma alami yang khas. Aroma pandan yang segar atau aroma ubi yang lezat menambah daya tarik getuk tradisional.
4. Tekstur Lembut dan kenyal
   Getuk memiliki tekstur yang lembut dan kenyal membuat sangat lezal bila saat dikunyah. Tekstur yang lembut ini memberikan sensasi yang menyenangkan saat menyantap getuk.
5. Rasa Nostalgia
   Getuk juga memberikan rasa nostalgia atau kembali pada masa lalu karena merupakan hidangan tradisional yang telah lama ada dalam budaya Indonesia. Rasanya yang khas mengingatkan kita pada kenangan masa kecil .
   Getuk tradisional tidak hanya memberikan kenikmatan dalam setiap potongannya, tetapi juga mewakili kekayaan budaya dan warisan kuliner Indonesia. Dengan warisan yang telah berlangsung secara turun temurun, getuk tradisional menjadi bagian penting dari identitas kuliner Indonesia yang beragam.

Untuk itu sobat santap mari kita terus mempertahankan dan mengapresiasi kelezatan getuk tradisional serta hidangan-hidangan tradisional lainnya yang memperkaya budaya dan kekayaan kuliner Indonesia. Dengan menjaga dan mempromosikan warisan kuliner tradisional kita, kita dapat berkontribusi dalam melestarikan kekayaan budaya bangsa.