SANTAPAN ASIA. Malang – Hayo siapa nih sobat santap yang ngiler lihat foto diatas? Makanan enak memang mudah didapatkan namun makanan nikmat dengan vibes  yang mendukung itu baru sulit. Karena suasana dan rasa bercampur jadi kenikmatan. Gausah jauh – jauh ke Malaysia ternyata di Malang telah tersedia. Pengyu Kopitiam juaranya. Lokasinya pertokoan Kayutangan Jalan Jenderal Basuki Rahmat, Kauman, Kecamatan Klojen. 

Sobat santap tau ga sih apa kopitiam itu? 

Bukan sejenis kopi yah namun kopitiam merupakan kedai kopi, dimana istilah tersebut berasal dari gabungan kata kopi dan tiam. Tiam sendiri memiliki arti kedai atau toko dalam bahasa Hokkian maupun Hakka. Awalnya kopitiam merupakan kedai tradisional melayu yang terkenal di daerah Malaysia, Singapura, dan bagian Indonesia Melayu yang berbatasan langsung dengan dua negara tersebut seperti Kepualuan Riau, Bangka Belintung dan kota di Sumatra lainya. 

Sekarang kopitiam sudah mulai merajalela di seluruh Indonesia termasuk Malang nih. Sepertinya menjadi trend yah. Nah Pengyu Kopitiam sendiri sudah memiliki tempat di hati para pencinta kopitiam. Karena vibes yang begitu mendukung salah satu pengunjung mengatakan bahwa nuansa kopitiamnya persis seperti di Thailand dan di dukung dengan interior serta cita rasa khas melayu chinese yang begitu menonjol di berbagai menunya seperti pot ayam kungpao, mie kosong, wonton kuah, wonton goreng, mie kwa. Selain menu sarapan yang memanjakan lidah. Adapula snack dan kopi andalan seperti roti gandum srikaya butter, pisang goreng srikaya , kopi butter, es milo , teh tarik. 

Pengyu kopitiam menyajikan rasa yang memorable karena sebenarnya pengyu kopitiam ialah anak perusahaan hasil kolaborasi 2 brand besar yaitu depot dua legenda dan toko kopi kongcha. Selain itu tempat pengyu kopitiam yang retro melayu juga karena ruko pengyu dulunya ialah tempat potong rambut “Sahabat Potong Rambut” yang sudah sangat lama di kota Malang. 

Pengyu kopitiam tidak merubah apapun dan bahkan nama pengyu sendiri berarti ‘sahabat’ dalam bahasa tionghoa. Keren banget kan sobat santap. Dari mulai rasa yang perpaduan antara 2 brand kopi dan depot peranakan asia serta lokasi tempat serta interior yang berasal dari toko legendaris. Hal ini juga yang menyebabkan pengyu kopitiam memiliki ikatan yang kuat dengan pengunjung bahkan di segala usia. Bahkan ada pengunjung yang bercerita neneknya begitu suka wongton kuah yang menjadi menu andalan orang tua di pengyu. 

Padahal berdirinya baru Agustus 2022 loh, tapi vibesnya seperti rumah makan dari zaman dulu. Walaupun kolaborasi brand namun pengyu kopi tiam masih memiliki menu otentik seperti wonton kuah dan goreng, mie kwa, teh tarik.

Team santapan asia berkesempatan mencicipi ayam Kungpao yang memiliki cita rasa chinese food yang begitu oriental. Ayam kungpao merupakan ayam saos mentega yang dicampurkan dengan berbagai kecap rahasia ala duo legenda, serta dilengkapi nasi dengan minyak wijen serta saos kungpao dibawah klepot.  

Adapula mie kwa yang menurut Arif Rohman selaku general manager pengyu menjelaskan