SANTAPAN ASIA– Halo Sobat Santap! Siapa yang masih punya daging kambing di kulkas? Sepertinya bakal jadi ide bagus nih untuk masak olahan kambing hehe.. Mungkin masih ada daging kambing sisa Idul Adha kemarin. Dari pada mubazir mending buat masak makanan olahan daging kambing nih sobat santap. Masih momen Idul Adha mending sisa daging sobat santap olah menjadi beberapa olahan makanan dari berbagai negara dibelahan dunia yang mayoritas muslim. Yuk simak sobat santap!
- Indonesia
Seperti yang kalian tau di Indonesia daging kambing dapat diolah menjadi banyak sekali menu hidangan seperti sate, gulai, rawon, rendang, sop, semur, dan masih banyak lainnya. Makanan Indonesia identik dengan rasa yang sangat gurih dan nendang dengan cita rasa otentik Indonesia. Makanan olahan tersebut dapat kalian temui di warung atau restaurant terdekat rumah kalian.
2. Asia Barat
Nah kalau di Asia barat daging kambing dapat diolah menjadi beberapa menu hidangan Kabsa , Kabsa makanan yang memiliki bahan dasar nasi dan daging mirip dengan nasi mandi namun memiliki beberapa perbedaan seperti nasi yang berwana cenderung berwarna cokelat seperti nasi goreng kecap, dan menggunakan bumbu yang di olah dari tomat dan cabai dengan tambahan daging kambing. akan tetapi tidak memiliki rasa yang begitu pedas melainkan rasa gurih yang cukup menonjol dengan daging kambing yang menjadikan lebih menonjol. Makanan tersebut dapat kalian temui di restauran khas Asia Barat.
3. Asia Timur
Selain Asia Barat ada juga Asia Timur, di Asia Timur daging kambing dapat diolah menjadi beberapa menu hidangan salah satunya kebab turki. Seperti yang kalian tau Kebab turki, roti yang di masak lalu digulung dengan daging kambing dan sayuran. Setelah digulung diberi bemacam macam saos tambahan.
Kebab turki memiliki cita rasa yang khas otentik dengan makanan turki, rasanya yang menonjol daging dengan balutan roti yang empuk berbalur menjadi satu dimulut dengan tambahan saos yang membuat makin gurih. Kebab turki dapat kalian temui di kulineran pinggir jalan.
Sobat santap itu tadi beberapa kulineran bernuansa daging kambing yang mungkin sudah kalian ketahui. Sobat santap dapat berburu masakan tersebut di Indonesia loh, bahkan Sobat santap dapat buat sendiri dirumah dapat melihat referensi melalui youtobe dan website, tidak usah jauh jauh kalian tetap dapat menikmati hidangan bernuansa daging kambing mumpung mungkin masih ada sisa daging kambing dikulkas sobat santap. Jangan lupa baca berita yang lain sobat santap. Byee👋
Penulis: Salsabilla Faraicha Wijaya
Sumber Foto : Freepik