Sobat santap. Team western food atau makanan eropa kebarat baratan atau team Asian food nih . Jagoanya Santapan Asia

Makanan asia memang memiliki cita rasa berbeda dengan makanan barat. Tapi apa sih yang menyebabkan perbedaan itu?

Ternyata letak geografis benua Eropa dan benua Asia yang berbeda menimbulkan perbedaan iklim yang menyebkan tumbuhan yang tumbuh di daerah Eropa dan Asia pun berbeda. Hal ini juga mempengaruhi bahan makanan disana loh.

Asian Food atau makanan Asia berasal dari benua Asia yang kebanyakan beriklim tropis. Maka dari itu Benua Asia seringkali di sebut kaya karena begitu banyak rempah – rempah yang menjadikan makanananya penuh cita rasa . Sebut saja ayam goreng. Hampir di seluruh dunia memiliki hidangan ini. Namun ayam goreng di Asia sering kali memiliki rasa lebih kuat dibandingkan dengan Eropa karena di Indonesia saja , kawasan Asia Tenggara . Ayam goreng di marinasi dengan bumbu kunyit, garam , lada , kaldu ayam , bawang putih dan bawang merah. Wah kaya banget kan . Berbeda dengan ayam goreng Eropa yang hanya diberikan lada hitam dan garam nih.

Makanan eropa biasanya mengunakan bahan yang sederhana seperti lada hitam , rosemary, susu , keju dan berbagai bumbu lainya . Contoh hidangan yang begitu sederhana di Eropa namun kalau di Indonesia bisa mahal banget karena namanya bahasa inggris nih . Salah satunya fish and chips khas Inggris. Berbahan dasar potato wedges atau potongan kentang yang di goreng bersama ikan dori yang telah diberikan tepung dan bumbu sederhana seperti bawang putih bubuk, garam dan lada dan di sajikan dengan saos mayonase lemon yang membuat hidangan sesimple ini terasa mewah banget yah. Biasanya hidangan eropa bermain di kualitas bahan dan memang masyarakat Indonesia aja nih yang fomo atau gamau ketingalan hehe

Perbedaan cita rasa makanan juga yang menyebabkan penjajah dari eropa datang ke Indonesia dan berbagai negara Asia lainya. Karena pencarian rempah – rempah .

Wah menarik banget yah. Kalau sobat santap team makanan simple ala Eropa atau makanan kaya rasa ala Asia nih

Wannidia Balqis Athalah